Obnovujeme pôdu. Chováme zvieratá s rešpektom. Sadíme stromy. Pestujeme ovocie, zeleninu a bylinky. Produkujeme poctivé potraviny. Vytvárame miesto, kde sa môže človek prirodzene spojiť s prírodou.
Obnova krajiny
Vysádzame stromy, obnovujeme krajinné prvky a podporujeme rozmanitosť rastlín. Krajina tak lepšie zadržiava vodu a vytvára priestor pre hmyz aj vtáky.
O pôdu sa staráme pomocou u nás vyprodukovaného kompostu, bio-uhlia a pravidelným presúvaním zvierat po pastvinách. Zvieratá ju prirodzene hnoja a pomáhajú jej znovu naberať život.
Bez chémie, bez orby. Pôda je každým rokom živšia.
Príďte sa pozrieť, ako to u nás funguje.
Poctivé jedlo
Mäso, lúčne vajíčka, zelenina, bylinky a remeselné produkty. Čerstvé alebo prirodzene konzervované, sezónne a v malých množstvách.
Základom nášho jedla sú suroviny zo Statku a od malých farmárov z okolia. Potraviny spracovávame priamo na farme alebo v spolupráci s certifikovanými malovýrobcami.
Vznikajú tak remeselné potraviny z jednoduchých surovín, sezónne a v malých množstvách.
Jednoduché jedlo, poctivé suroviny a známy pôvod.
Návrat k prírode
Statek je miesto, kde môžu ľudia spomaliť, byť v kontakte so zvieratami, lesom a rastlinami a lepšie pochopiť, ako funguje farma aj krajina okolo nej.
Môžete prísť na krátku návštevu, jednodňový výlet alebo na niekoľkodňový pobyt. Prejdete sa po farme, uvidíte zvieratá na pastvinách, záhrady, sady aj krajinu, ktorú postupne obnovujeme.
Svojou návštevou, nákupom produktov alebo účasťou na podujatiach podporujete obnovu krajiny a fungovanie Statku.
Strávte deň uprostred fungujúcej farmy
Strávte deň na fungujúcej farme. Prejdete sa po Poznávacej trase, uvidíte naše chovné zvieratá na pastvinách, záhony zeleniny a byliniek a krajinu, ktorú postupne obnovujeme.
Na mieste sa môžete zastaviť aj v Gazdovskej kuchyni a v Sýpke, našom farmárskom obchode.
- Otvorené: piatok – nedeľa, 9:00 – 17:00
- Počet vstupeniek je limitovaný, preto je potrebné sa registrovať tu.
- Pre väčšie skupiny (20+ ľudí) nás kontaktujte vopred tu.
Príďte sa pozrieť, ako to tu funguje.
Statek naživo
Nájdete nás na Myjavských kopaniciach
Najjednoduchšie sa k nám dostanete autom. Odporúčame zadať do navigácie Statek u Šindelov.